«Пальмира» посетила исследовательский центр DuPont
13.12.2018

Глобальный центр пищевых исследований в Дании — это главный исследовательский комплекс компании DuPont. Центр, занимающий 145 тыс. кв.м. разрабатывает и исследует применение ингредиентов для пищевой промышленности: эмульсии, гидроколлоиды, энзимы, протеины, антиоксиданты и антимикробики. Используя современные технологии, технологи предприятия меняют разрабатывают решения на молекулярном уровне чтобы создать вкусные и здоровые ингредиенты для хлебобулочной и мясной продукции, напитков, мороженого и других продуктов.

На этой неделе, наша команда посетила этот исследовательский центр. Торговый дом «Пальмира» является эксклюзивным партнером DuPont в Украине. Поставляя ингредиенты для украинских продуктов, наши специалисты оказывают технологическую поддержку при внедрении этих ингредиентов. Визит в Орхус помог нашим специалистам узнать о новых решениях, увидеть образцы продукции с применением ингредиентов DuPont и получить новые знания, которые мы готовы передать нашим клиентам в Украине.